DIY&Upcycling | Essen&Trinken | Selbermachen

Nachhaltigkeitskarte 
Einkaufen ohne nutzlosen Müll

Heu­te mal was ande­res. Etwas Posi­ti­ves! Von Smar­ti­cu­lar gibt es jetzt eine Nach­hal­tig­keits­kar­te zum The­ma „Unver­packt ein­kau­fen, tei­len und lei­hen“. Auch bei Face­book kann man sie unter die­sem Text­link abon­nie­ren. Eige­ne Adres­sen kön­nen – euro­pa­weit – hin­zu­ge­fügt wer­den. Sehr vie­le Unver­­­packt-Läden sind schon ein­ge­tra­gen, aber auch Leih­lä­den, Fair­tei­ler und Bücher­tausch­bo­xen. Das Titel­bild zeigt Rog­gen­schrot. Letz­te […]

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Titel
Essen&Trinken | Zeitgeschehen

Erfolgreicher Abschluss: Mit drei Klicks zu weniger Lebensmittelabfall 
Wissenschaftler der FH Münster präsentieren Projektergebnisse

Vor eini­gen Wochen hat­te ich mich bereits mit dem Pro­blem der Lebens­mit­tel­ver­schwen­dung befasst. Es ist ein gutes Zei­chen, dass sich auch die Wis­sen­schaft damit aus­ein­an­der­setzt und an Lösun­gen arbei­tet. Für mich stellt sich jedoch die Fra­ge, ob es den Unter­neh­men, die sich um weni­ger Ver­schwen­dung bemü­hen, wirk­lich um die Sache selbst geht oder es für […]

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Küche
DIY&Upcycling

Flüssigkeiten einfrieren ohne Glasbruch 
So läßt sich Plastik vermeiden

Ich stel­le nach und nach auf Gefrier­do­sen aus Glas um, weil ich mich ent­schlos­sen habe, auf die Ver­wen­dung von Plas­tik – soweit es sinn­voll und mög­lich ist – zu ver­zich­ten. Auf den Gedan­ken, stink­nor­ma­le Glä­ser ins Gefrier­fach zu stel­len war ich bis­her nicht gekom­men. Obwohl das sehr nahe­lie­gend gewe­sen wäre. Mei­ne Gefrier­do­sen haben zudem immer […]

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