Rezepte

Was mache ich aus Holunderblüten?

Heute [=Sonntag] gab es zwar ein Gewitter, aber die Zeit reichte trotzdem aus, um die ersten Holunderblüten der Saison zu sammeln. Jetzt sitze ich hier mit meiner Schüssel voll Blütendolden und sinniere darüber nach, wie ich sie wohl am besten verarbeite. Das muss schnell gegen, damit sie nicht welk werden. Welch ein Duft! Aber Vorsicht: […]

Steine
Natur&Garten Rezepte

Ingwer auf der Fensterbank ziehen

Mein „Projekt Ingwer“ befindet sich im zweiten Jahr. Letztes Jahr hatte ich bei Gartentipps.com gelesen, dass man Ingwer offenbar problemlos selbst anbauen kann („Ingwer anbauen – So wird’s gemacht„). Also habe ich einen Blumentopf aus Plastik wiederverwendet: Erde rein, ein kleines Stück Bio-Ingwer-Wurzel dazu, an Küchenfenster gestellt, schön regelmäßig gegossen. Bald hatte ich eine nette […]