Pflaumen
Natur&Garten | Rezepte

Pflaumenkuchen /​ Zwetschgenkuchen
Traditioneller Hefekuchen vom Blech

Heu­te habe ich lecke­ren Pflau­men­ku­chen geges­sen. Das Rezept ist ein­fach und schnell zube­rei­tet. Zuta­ten: 500 g Mehl 50 bis 100 g Zucker (nach Geschmack und Süße der Früch­te) 100 g But­ter oder Mar­ga­ri­ne 1 Pk. fri­sche Hefe oder Tro­cken­he­fe 125 ml Milch etwa 1½ kg Pflaumen/​​Zwetschgen (gewa­schen, ent­steint und gevier­telt) etwa 100 g Zucker für den Belag (optio­nal, Men­ge […]

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