Küche
Essen&Trinken

Kubebenpfeffer – Heilpflanze des Jahres

Leider kann ich zur Zeit nicht kochen oder backen. Aber es gibt auch drumherum noch viel interessante Themen, die mit Essen und Trinken zu tun haben. Aktuell befasse ich mich nun mit Gewürzen. Genauer gesagt mit Pfeffer im weitesten Sinne. In den ersten Teil meiner kleinen Reihe hat es eine eher unbekannte Pfefferart geschafft: Der […]

Steine
Natur&Garten Rezepte

Ingwer auf der Fensterbank ziehen

Mein „Projekt Ingwer“ befindet sich im zweiten Jahr. Letztes Jahr hatte ich bei Gartentipps.com gelesen, dass man Ingwer offenbar problemlos selbst anbauen kann („Ingwer anbauen – So wird’s gemacht„). Also habe ich einen Blumentopf aus Plastik wiederverwendet: Erde rein, ein kleines Stück Bio-Ingwer-Wurzel dazu, an Küchenfenster gestellt, schön regelmäßig gegossen. Bald hatte ich eine nette […]