Rezept der Woche
Rezept der Woche | Rezepte

[Rezept der Woche:] Veronika backt: Matschplätzchen 
Orangenschnitten vom Blech

Heu­te mal etwas ande­res als die obli­ga­to­ri­schen Plätz­chen. Offi­zi­ell hei­ßen die Tei­le wohl Oran­gen­schnit­ten, gefun­den bei Backsbeern.com: „Vero­ni­ka backt: Matsch­plätz­chen” Kein Matsch, son­dern bestimmt total lecker. Ein ähn­li­ches Rezept habe ich in der Scho­ko­va­ri­an­te. Soll­te ich drin­gend mal pos­ten, was? Letz­te Aktua­li­sie­rung:

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Pflaumen
Natur&Garten | Rezepte

[Rezept:] Pflaumenkuchen /​ Zwetschgenkuchen 
Traditioneller Hefekuchen vom Blech

Heu­te habe ich lecke­ren Pflau­men­ku­chen geges­sen. Das Rezept ist ein­fach und schnell zube­rei­tet. Zuta­ten: 500 g Mehl 50 bis 100 g Zucker (nach Geschmack und Süße der Früch­te) 100 g But­ter oder Mar­ga­ri­ne 1 Pk. fri­sche Hefe oder Tro­cken­he­fe 125 ml Milch etwa 1½ kg Pflaumen/​​Zwetschgen (gewa­schen, ent­steint und gevier­telt) etwa 100 g Zucker für den Belag (optio­nal, Men­ge […]

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