Olet lucernam!

Schöner, besser und vor allem: Wieder da!
Titel
Essen&Trinken

Knallbunt und glitzernd
Wie schädlich sind synthetische Farbstoffe in Lebensmitteln ?

Bei Twitter habe ich einige #foodporn -Kanäle abonniert. Neben vielen wirklich kreativ und hübsch angerichteten Speisen kann man dort auch hin und wieder Orgien mit Lebensmittelfarben bewundern. Wer kennt sie nicht, diese knallbunten Torten und Törtchen. Was da wohl alles an Chemie verarbeitet ist? Den folgenden Tweet fand ich heute besonders extrem: Glitterbomb Cupcakes pic.twitter.com/2oEaBVACk7 […]

Rezept der Woche
Natur&Garten Rezept der Woche Titel

[Rezept der Woche:] Spaghetti mit selbstgemachtem Bärlauchpesto
Der Frühling kommt auf den Teller

Heute ist zwar Weltschlaftag – wie ich von Campogeno erfahren habe – und ich habe auch wirklich lange geschlafen. Aber das „Rezept der Woche” habe ich nicht verpennt und mich für etwas Frühling entschieden. Draußen haben wir ja schon bestes Aprilwetter. Bärlauch (Allium ursinum) gibt es mittlerweile bei gut sortieren Gemüsehändlern während der Saison zu […]

Wanne mit Pflanzen
Bloggen DIY&Upcycling Titel

DIY Minigewächshäuser und anderes
Nach technischen Problemen kann es endlich weitergehen

Seit mehr als einer Woche schlage ich mich mit einem technischen Problem beim WordPress-Plugin Jetpack herum. Vielleicht habt ihr es bemerkt: Zeitweilig war Einiges verschwunden, z.B. der „Gefällt mir”-Button von WordPress. Da habe ich also mein Englisch zusammengekratzt und eine mail an den Jetpack-Support geschickt. Ich bekam einige Tipps, was ich versuchen könnte, um das […]

Rezepte Titel

Pep-Up Tea
Genau das Richtige, wenn die Erkältung kommt

„HEMSLEY + HEMSLEY – healthy food and living” ist derzeit wohl einer der angesagtesten englischsprachigen Foodblogs. Die beiden Schwestern machen das echt Klasse! Vorbeischauen lohnt sich. Ich habe im Blog ein Tee-Rezept entdeckt, das weit mehr ist als „Teebeutel + heißes Wasser”. Pep-Up Tea besteht aus vier Zutaten: frischem Ingwer,  Zitronensaft, gemahlenem Kurkuma (warum nicht frisch?) und […]

Rezept der Woche
Rezept der Woche

[Rezept der Woche:] Grießschmarren
Ein „Klassiker“ der österreichischen Küche

Ja ja, schon wieder etwas Süßes. Diesmal hat es ein Klassiker der österreichischen Küche zum „Rezept der Woche” geschafft: Grießschmarren, gefunden bei „KA.KU.KO ~ kaffee | kuchen | kochen”. Seit Mittwoch ist Fastenzeit, da gibt es bei mir kein Fleisch (gibt es sonst auch nicht – Haha!) und auch keinen Fisch, überhaupt kein totes Tier. Macht […]

Catholica Rezepte

Vegane Fastensuppe im Glas
Macht eure Konserven doch einfach selber!

Was hatte ich gesagt? Die Fastenzeit ist nichts für Foodblogger? Muss nicht sein, wie man im Blog „Katholisch? Logisch!” lesen kann. Da gibt nämlich das Rezept, oder genauer gesagt, eine Anleitung zum Selbermachen von Fastensuppe als Konserve. Und zwar so: Gemüse der Saison  (z. B. Möhren, Rosenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln…) und Champignons klein schneiden und mit […]

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